原料：

　　生魚1條，冬瓜1斤，紅豆2兩，蔥頭5粒

　　制法：

　　1、將生魚剖開，去鱗和腸臟，然后洗凈。

　　2、冬瓜連皮切成塊狀，蔥頭拍碎連生魚和紅豆一起放入煲內(nèi)

　　3、用水4碗，煮至生魚爛熟，加油鹽調(diào)味便成。