[菜名]:生姜鯽魚湯

  　 [ 用料]:生姜30克,陳皮10克,胡椒3克,鯽魚1條

　　[制法]:將魚去鱗，剖肚去內(nèi)臟，生姜、陳皮、胡椒用紗布包好，放入魚肚中，加清水適量煨熟，入鹽、味精等調(diào)味品，食魚喝湯。

　　[功用]:溫中散寒，理氣止痛。