大多數(shù)時候，人們都把蘋果當(dāng)成水果食用，其實蘋果也可以做粥，做出來的粥有一股淡淡的清香，吃在嘴里有著一絲絲的甜，而且蘋果粥的功效和作用也有很多。下面就一起來看看吧。

蘋果粥的做法：

大米100克，蘋果2個。

將蘋果洗凈，連皮切碎放入榨汁機中打成汁備用。

把大米洗干凈，放入適量的水放入沙鍋中。

準(zhǔn)備熬粥的專用沙鍋，是一種類似于煲狀的鍋，這種煲熬出的粥，味道比一般的鍋熬的粥好吃。大火煮沸，改用小火煨煮半個小時，煨煮至大米酥爛，粥將成時，倒入蘋果汁煮沸即可。

蘋果性涼，味甘，微酸，歸脾，肺經(jīng)。具有生津止渴，清熱除煩，潤肺開胃，益脾止泄的功效。同時，蘋果中所含的豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì)，對于緩解疲勞也能起到很好的作用。

通過以上內(nèi)容的介紹，相信大家對蘋果粥的功效和作用已經(jīng)有所了解了。除了蘋果粥，生活中還有許多粥對身體有好處，大家可以根據(jù)喜好選擇合適自己的粥類。